法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员3104：好评
虽然地处吵杂的马路边，但是酒店窗户隔音设施还不错，国庆期间订的豪华大床房，比起很多酒店，500多已经是良心价了，由于酒店新开业不久，设施都很新，特别是卫浴都是科勒的，干湿分离，已经达到五星级酒店档次了，前台服务也都很热心，带孩子的好像都有小玩偶赠送，还是挺满意的，周边吃饭也方便，离老外滩，天一广场都只有2公里的路
会员727154：好评
服务真心体贴，尤其是服务员。
会员1737：好评
第一次入住酒店免费升级房间，房间很舒适。还送上儿童洗漱用品、玩偶、牛奶和饼干……最令人感动的是，打车到酒店，门口迎宾小伙贴心地抄下出租车车牌给我，如果把东西遗忘在车上……非常细致入微的服务??